韩国星巴克本月6日宣布启动《Better Together》战略,计画到2025年彻底停止使用一次性饮料杯,以可重复使用的杯子代替,同时减少碳排放量30%、增加雇佣人数30%,即是提供5500多个工作岗位。据推算,韩国星巴克在去年用掉了2亿个一次性杯。 作为新战略的开端,韩国星巴克将从今年下半年开始在济州的示范店率先提供可重复使用的饮料杯,顾客可支付1000元押金后将杯子带走,使用后将杯子放入店内的无人回收箱,并拿回押金。此外,韩国星巴克还计画开发更多地区合作饮料,缩短碳足迹的同时支持地区农业发展;并提供植物来源饮料(燕麦乳)、开发人工肉等等,进一步降低碳排放量。
(图:韩国星巴克)目前韩国星巴克共有1万8千名职员,根据增加30%人力的目标,到2025年雇佣总人数将为2万3千多人。 目前职员里面障碍人士、中年人士、因生育而中断工作的女性所占比例为5%,到了2025年预计将把这个数位提高到10%。很多韩国网友对这一计画表示称赞,但也有人担心押金只有1000元的话可能会流失很多杯子,并且指出星巴克推出的周边商品中也有很多塑胶制品,此举难免有作秀之嫌。
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